couleurs au potager

j'aime la couleur et au potager c'est un régal

  capucines, bourraches, calendula,camomille  sont des incontournables elle se ressèment seules en plus

Aujourd'hui bloquée par l'humidité du terrain, je pense à mon potager.
Cette photo des années passés me rappelle que j'avais à l'avance couverte ma terre pour la réchauffer et puis planté en avril les pommes de terres et semis de carottes épinards betterave et salades bien sûre ,
au vu de la réussite je vais refaire ce système cette année je suis impatiente de cuellir au jardin ...

voilà le résultat 2 mois plus tard j' enlève les protections

les plantes ont de l'avance 

 Artichau rien que pour la beautée de leur feuillages,

je les installe dans un endroit bien riche et humide, cette année après le déménagement de mes pieds et le gel je crainds de ne pas les avoir si beaux mais je vais les bichonner ,il font partit du potager beauté autant que de mourissier,j'y ajouterais quelques tagètes pour éviter les pucerons qui en sont friands et puis j'aime la couleur orange avec ce gris vert

les semis graphiques de millets pour les oiseaux

Quelle beautée le chou rouge je n'e suis pas fanatique au goût mais je le trouve majestueux

LE COMPOST

c'est en hiver qu'il faut profiter amener de la nourriture ,le potager est gourmand on a rien sans rien !

j'ai enfin trouvé hier un endroit facile et discrèt pour mon composte je ne conçois pas de potager sans compost

le jeux des potirons pour le plaisir de leur taille et le jeu des écritures que j'aime faire sur leur peau tendre

je les plantes sur le gros tas de composte car ils ont beson d'une nourriture très riche !

j'ai retrouvé la photo de mes potirons 2006 plantés sur le composte,et beaucoup arrosé l' année où je les ai très bien réussi,

tellement que j'en avais fait des ribambelles en déco et après des confitures je me jure cette année de recommencer alors je vais déjà pouvoir préparer leur terrain sur composte  mais il faut prévoir un endroit et un support où ils auront la place de s'exprimer,ici sur un escabot ,je vais le ressortir cette année

  CONFITURE DE POTIRON

les potirons sont comme des lanternes dans le jardin

il nous accompagne tout au long de l'automne avant d'être passer en confiture 
CONFITURE DE POTIRON DE GISELE

les potirons sont comme des lanternes dans le jardin

mais quand c'est la fin il faut les faires cuire

allez c'est partit  des confitures.

il faut :
Potiron épluché   2kg500

sucre cristalisé  1kg700
citron         2
eau          1/2 verre

pressez les citrons récupérez les zestes et les couper  très fins
mettre le sucre à fondre avec l'eau
y ajouter les dés de citrouille , les zestes ,
remuez de temps en temps ,
laissez cuire  doucement environ 1h30à 2h
lorsque la confiture épaissit elle est cuite .
ajouter le jus de citron
et en pots visser le couvercle à chaud !
c'est un délice !qui surprend

et pour finir pas de potager sans fleurs annuelles dans mes jardins!

il n'y a qu'au potager qu'elles ont le droit de cité ,

elles profitent de l'arrosage et du terrain riche quelles aiment

vivement le printemps  en attendant je fais mon programme potager 

c'est partit, je fais mon plan et mes petis semis et plants et je vous enverrais des photos au fur et à mesure je me jure d'avoir un potager d'enfer cette année pour le plaisir des yeux et du palais