le potager des violettes: Epinards sous serre
Les épinards sont prêt à être dans l'assiette ! je les ai cueillis ce matin j'en avais déjà fait une salade . Aujourd'hui en plus quelques radis encore petit mais j'ai craqué! épinards et radisÉpinard poêlé Pour accompagner une viande grillée, j'ai poêlé quelques feuilles d'épinards en lanières.Dans un peu de matière grasse de votre choix , très peu, je les ai à peine cuit .c'est super bon et très rapide bien moins fastidieux que de les cuire à l'eau et bien plus goûteux .nous avons dû dégager la neige au fur et à mesure de crainte que tout s'écroule Dans la serre la première planche est complète .salade radis épinards et quelques semis d'annuelles tout va bien malgré l’épisode neigeux de la semaine passée
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